Jogurtový závin
45
11
5
Formu na cupcaky vyložíme papírovými košíčky. Ve středně velké míse lehce rozmícháme vejce a přidáme máslo a cukr. Vyšleháme lehkou a nadýchanou směs. Přidáme mléko, likér a mouku s práškem do pečiva, promícháme, aby se těsto spojilo. El.mixérem šleháme asi 2 minuty, dokud není nadýchané a krémové. Těsto rovnoměrně rozdělíme do košíčků. Pečeme na 180°C asi 18-20 minut, dokud těsto nevyběhne a není na dotek pevné. Cupcaky necháme chvíli zchladnout a pak je přendáme na mřížku, aby zchladly úplně. V malé misce si mezitím vařečkou utřeme polevu z cukru a vody. Doprostřed každého vychladlého cupcaku dáme lžičku polevy a na ni hromádku lesního ovoce.