Recept Vepřové kotlety na česneku

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotletky si naklepeme, zlehka potřeme olivovým olejem a opepříme. Poklademe plátky česneku a necháme alespoň 2 hodiny odležet. Maso vždy solíme těsně před tepelnou úpravou, aby nám zbytečně nepustilo šťávu. Kotletu můžeme osmažit na pánvi nebo grilovat, záleží na tom, co máme k dispozici. Samozřejmě maso z grilu je o něco chutnější. Ciabattu si nakrájíme a nasucho opečeme na pánvi. Podáváme s grilovanou nebo osmaženou zeleninou (rajčátka a plátky cukety) a ciabattou.