Africká rýže

Autor receptu: lucie.s.kopecka (78 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

23× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a na horkém oleji s máslem osmahneme dožluta. Rajčata spaříme ve vařící vodě, polijeme je studenou vodou a sloupneme slupku. Pak je nakrájíme na kousky a vhodíme na cibuli. Trochu podlijeme a rozdusíme je. Rýši propláchneme studenou vodou a pak následně horkou vodou. Přidáme k rozudšeným rajčatům, ochutíme solí a pepřem. Dolijeme zbytek vody a přivedeme k varu. Na velmi mírném ohni dusíme 15 minut, pak ejmeme a necháme pod pokličkou dojít. Podáváme k masu upraveném na rožni nebo k masu grilovanému. Opravdu velmi dobré.