Alaburky (pražená sója )

Autor receptu: planeta (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Boby necháme přes noc ve vodě, poté je uvaříme v mírně solené vodě (pozor hodně pění) cca. 1 hodinu. Slijeme a vysypeme na plech. Můžeme je ještě přisolit. Pečeme na 200°C dokud nejsou úplně suché a nahnědlé Pozor na spálení, i při poměrně pomalém pražení se boby rychle připálí. Chutnají výborně i bez soli a tuku‚ na rozdíl od arašídů jsou zdravé a výživově hodnotné.