Aljaška - zmrzlinová bomba

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 bílky
4 velké kopečky zmrzliny (vanilkové)
4 plátky medovníku
180 g cukru krupice
4 lžícerozinek (sultánky)
3 lžíce rumu

Pracovní postup:

Sultánky namočíme do rumu. Plátky medovníku rozložíme na plech a na každý dýme 1 lžíci rumových sultánek, doprostřed položíme kopeček zmrzliny a dáme do mrazničky. Z bílků ušleháme pevný sníh a přišleháme cukr, sněhem pokryjeme zmrzlinu. Hned dáme do trouby a pečeme 4-5 minut na 230°C, až sněhový čepec lehce zezlátne. PODÁVÁME OKAMŽITĚ.