Papriková marmeláda (ostřejší)
100
15
13
Omyté okurky a očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka, prosolíme, promícháme a necháme 2 hodiny stát. Následně z okurků vymačkáme všechnu vodu a zalejeme je svařeným nálevem z octa, cukru a koření. Řádně promícháme a směsí naplníme slenice. Uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut na 80°C.