Banánová buchta s krémem z lučiny
100
0
1
Smíchejte olej a vejce, postupně přidejte cukr a vyšlehejte do pěny. V misce smíchejte prosátou mouku, skořici, kypřící prášek a kakao. Tuto směs postupně přidávejte k vaječné a šlehejte. Poté zamíchejte oloupaná a na kostičky nakrájená jablka. Formu na srnčí hřbet vyložte pečícím papírem, vlijte těsto do 2/3 a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C cca 50 minut - a máte hotovo. Koláč je hodně vláčný a chutově vyvážený. Silikonovou formu nemusíte ani vymazávat a ani vykládat pečícím papírem, super věc. Těsto vyjde na 2 formy.