Bleskurychlá zmrzlina
10
1
5
Pěkný,velký,tvrdý,ne přezrálý angrešt očistímea opatrně propícháme.Ve vodě povaříme cukr,odpěněný nalijeme na angrešt urovnaný ve sklenicích,sklenice zavíčkujeme a v páře při100°C sterilujeme 15 minut.