Bramborové smaženky jablečné
30
0
1
Avokádo rozkrojíme a vyjmeme pecku. Dužinu vydlabeme a utřeme do pěny. Hermelín nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k utřenému avokádu, podle chuti osolíme a vyšleháme do pěny, kterou dáme asi na půl hodiny do chladničky. Mezitím vyloupeme ořechy. Vychlazenou pěnou naplníme vydlabané půlky avokáda. Zdobíme proužky krabího masa, ořechy, hlávkovým salátem a petrželkou. Podáváme s bílým pečivem.