Babiččin perkelt z králíka

Autor receptu: Gabrielle (260 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl dle chuti
z kostí vývar
4 porce králičího masa
0,5 sklenky bílého vína
1/4 lžičky mleté sladké papriky
50 g sádla
1 cibule (menší)
1 paprika

Pracovní postup:

Drobně pokrájenou cibuli usmažíme dozlatova na sádle, přidáme opláchnuté, osušené porce králíka, osmahneme, vmícháme mletou papriku, osolíme a zalijeme trochou vývaru a dusíme. Při dušení maso obracíme, přeléváme šťávou a podléváme vínem a trochou vývaru. Po chvilce přidáme na proužky nakrájenou papriku a dusíme doměkka.