Zdravé mrkvové mušličky s povidly
45
3
6
Instantní kávu rozpustíme ve ¼ l vody. Máslo, žloutky, moučkový cukr a vanilinový cukr ušleháme. Přidáme vychladlou kávu (z instantní kávy rozpuštěné ve vodě), polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakao. Přidáme tuhý sníh z bílků a při teplotě zhruba 180 ºC pečeme zvolna asi jednu hodinu. Připravené těsto můžeme péct v jakékoliv dobře vymazané a vysypané formě. Po upečení bábovku vyndáme z trouby, necháme vychladnout a podle chuti pocukrujeme. Je velice chutná a vydrží dlouho neokoralá.