Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky si rozšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přilijeme olej a mícháme, aby se nám směs hezky spojila. Střídavě přidávám mouku s mlékem a nakonec vmíchám kypřící prášek. Pečeme na 180°C cca 45 minut. Můžeme přidat kandované ovoce, oříšky nebo rozinky máčené v rumu. To už je na vaší fantazii. Malé upozornění: Těsta je hodně, takže na bábovku stačí poloviční dávka. Celá dávka je pro velikonočního beránka, který se dělá v přiklápěcí formě. Takže teď už jen přeji dobrou chuť.