Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí

Autor receptu: kahounova.jitka (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V misce prošleháme vejce s cukrem a jogurtem, přilijeme rozpuštěné máslo a rum, znovu prošleháme a přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko. Nakonec přimícháme sušené bobulky kustovnice. Těsto rovnoměrně nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme při 180°C, až je bábovka upečená, asi 50 minut. Pečenou bábovku opatrně vyklopíme, necháme vychladnout a před servírováním lehce pocukrujeme. Plody kustovnice čínské tzv. Goji jsou bohatým zdrojem vitamínu C.