Bábovky s malinovým přelivem

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka mletého šafránu
50 g cukru moučka
100 g malin (kompotovaných nebo mražených)
200 g vanilkového pudinkového prášku
1 lžíce mleté želatiny
250 ml rostlinné smetany
150 ml vody
5 lžic malinového toppingu nebo šťávy

Pracovní postup:

Želatinu necháme podle návodu několik minut nabobtnat ve vodě. Potom ji ve vodní lázni zcela rozpustíme a metličkou vmícháme šafrán. Rostlinnou smetanu vyšleháme dohusta a podle vlastní chuti osladíme. Šlehačku vmícháme do připraveného zchladlého pudinku a směs potom prošleháme i s obarvenou želatinou. Hmotu rozdělíme do studenou vodou vypláchnutých formiček a dobře vychladíme. Bábovky potom vyklopíme na talíře, kde je přeléváme malinovým toppingem a zdobíme malinami nebo jiným ovocem.