Bagetky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(3 hlasy)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do pekárny nalijeme vlažnou smetanu, polovinu vlažné vody a rozpuštěné vychladlé máslo. Ve zbylé vodě rozmícháme droždí a vlijeme do pekárny. Přidáme cukr, nasypeme mouku a nakonec sůl. Zapneme program Těsto a po skončení programu necháme v pekárně nakynout. Z vykynutého těsta na lehce pomoučněném vále vyválíme menší válečky, dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a necháme ještě asi 10 minut nakynout. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a upečeme dočervena - asi 15 - 20 minut, podle velikosti. Z vychladlých bagetek můžeme dělat jednohubky.