Zelný salát speciál ( můj recept)
20
2
4
Na stejnoměrné kousky nakrájíme oloupanou okurku a rajčata, očištěné papriky na tenké nudličky, vše zakápneme olivovým olejem a necháme chvíli v chladnu rozležet. Před podáváním posypeme salát na kousky pokrájenými olivami a nastrouhaným balkánským sýrem. Je dost slaný, takže obvykle není nutno přisolovat. Podáváme jako lehkou letní večeři s tmavým chlebem.