Bábovka ze švestkových povidel
100
5
13
Do mísy zamícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek. V druhé misce rozmixujeme banány, vajíčka, cukr, rozehřáté máslo a pomalu přisypáváme moučnou „směsku“, nakonec přidáme ořechy. Na plech vyskládáme papírové košíčky, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou (nebo zakoupíme originální košíčky na muffiny). Košíčky naplníme těstem a pečeme v předehřáté troubě při 180-186 °C asi 30 minut.