Barončiny řezy bezlepkové

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 bílky
4 žloutky
mletá skořice
150 g cukru krupice
150 g cukru moučka
450 g čirokové bezlepkové polohrubé mouky
250 g rostlinného tuku (na pečení)
1/2 balení bezlepkového kypřicího prášku
1 kg jablek

Pracovní postup:

Pokrájíme změklý tuk, přidáme mouku s práškem do pečiva, krupicový cukr, žloutky a vypracujeme těsto. Asi 1/3 těsta odložíme do ledničky a zbytek na plech vyložený pečícím papírem. Oloupaná jablka nastrouhaná nahrubo nasypte na těsto a poprašte skořicí. Z bílků a práškového cukru vyšlehejte tuhý sníh a ten navrstvěte na jablka. Na sníh nastrouhejte těsto z lednice a pečte asi 35 minut na 180°C.