Bazalkové brambory šťouchané

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

řepkový olej podle potřeby
sůl podle chuti
bazalka podle potřeby
koření podle chuti
šťáva a kůra z 1 limetky
listy špenátu podle potřeby
2 menší červené nebo bílé cibule
1 kg brambor

Pracovní postup:

Brambory uvaříme doměkka, potom je rozmačkáme, přidáme půlkolečka cibule orestované na oleji, šťávu a kůru z limetky (příp. citronu), špenátové listy, bazalku, sůl a koření podle své chuti. Brambory dáváme jako přílohu ke grilovanému masu nebo ke klobáskám "bratwurst". Pro vegetariány je k bramborám vhodná smažená nebo dušená (nějak zajímavě okořeněná) zeleninová směs.