Bazlamača

Autor receptu: aB (218 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová kůra (z 1 citronu)
120 g cukru krupice
cukr krystal (na posypání)
1 litr mléka
500 g kukuřičné mouky
100 g sádla nebo oleje
4 vejce
2 dl zakysané smetana

Pracovní postup:

V mléce rozmícháme vejce,cukr,citrónovu kůru,sůl a mouku.Ve formě rozehřejeme tuk a do vroucího vlijeme připravenou směs,vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut při 200°C.Upečenou bazlamaču pomažeme smetanou,pocukrujeme krystalovým cukrem a znovu krátce zapečeme.Krájíme na kostky a podáváme horkou.