Berounská tvarohová pěna

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 sáčky vanilkového cukru
1-3 lžíce limetkové šťávy
strouhaná čokoláda na ozdobu
1 sklenka koktejlových třešní
50 g změklého másla
100 g měkkého tučného tvarohu
4 lžíce červené marmelády třeba rybízová
150 ml smetany
1 dl likéru Griotka
asi 30 piškotů

Pracovní postup:

Z tvarohu, vanilkového cukru a másla umícháme hladký krém, přidáme ušlehanou smetanu a limetkovou šťávu, promícháme. marmeládu lehce zahřejeme (nejlépe v mikrovlnce), rozmícháme ji s griotkou a rozdělíme do 4 pohárů. Přidáme piškoty a koktejlové třešně bez stopek (4 se stopkou si dáme stranou), případně ještě přilijeme nálev z třešní. Poháry doplníme našlehanou tvarohovou směsí, posypeme strouhanou čokoládou, ozdobíme třešní a před podáváním necháme v ledničce aspoň hodinu vychladit.