Berounské silestrovské kuličky

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Všechny druhy masa dáme do mísy, osolíme, přidáme trochu vlažné vody a promícháme. Housky nakrájíme, zalijeme vlažným mlékem, promícháme a přidáme k masu. Okořeníme, přidáme vejce, petrželovou nať a znovu promícháme. Ze směsi děláme menší kuličky a smažíme ve větší vrstvě oleje dozlatova. Kuličky dáme na papírové ubrousky a necháme chvíli okapat. Nakonec kuličky obložíme zeleninou podle svého výběru a ozdobíme je napichovátky na jednohubky.