Příprava kokosového mléka
10
3
6
Do skleněné nádoby z varného skla nasypeme sušené květy (6 g sušených bezinek), zalijeme je vařící vodou a necháme asi 15 minut vyluhovat Přecedíme přes sítko do vyhřátých šálků a ihned podáváme. Doporučení: K přípravě bezinkového čaje se používají sušené květy, které se sbírají v květnu a červnu. Sušíme celá květenství zavěšená na šňůrách, nebo květy zdrhujeme a sušíme ve stínu ve slabé vrstvě. Musí si uchovat původní barvu, zahnědlé květy jsou bezcenné