Bezlepková bábovka

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

rozinky (dle chuti)
170 g cukru krupice
200 g bezlepkové mouky (Mantler)
50 g amarantové mouky
100 g tuku (rostlinného)
15 ml mléka
3 vejce

Pracovní postup:

Cukr s tukem utřeme do pěny, vmícháme žloutky. Mouky smícháme s práškem do pečiva a střídavě vmícháme rozinky a mléko. Nakonec přimícháme sníh z bílků. Vše dáme do vymaštěné, bezlepkovou moukou vysypané formy a pečeme zvolna při 180°C. Propečení kontrolujeme vpichem špejlí.