Biftek po rumunsku

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme přes vlákno na plátky asi 2,5 cm vysoké. Bifteky naklepeme rukou a shrneme do původního tvaru a výšky. Potřeme je olejem. Necháme je asi hodinu odstát. Na dobře rozehřátém roštu (grilu) je pečeme asi 3-5 minut. Slaninu si nakrájíme na tenké plátky a osmažíme je na oleji. Když je maso hotové, posypeme jej pálivou paprikou a na každý biftek dáme dva plátky slaniny. Podáváme s různými druhý salátů.