BÍLÉ ROHLÍKY

Autor receptu: petra.pokorna (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička sladěnky
5 g cukru krystal
10 g droždí
480 g hladké mouky
25 g olivového oleje (nebo slunečnicového)
240 ml vody
1 a 1/2 lžičky soli

Pracovní postup:

Nejdříve si vyrobíme omládek : 100ml vlažné vody + 1 lžičku sladěnky (prodávají ve zdravé výživě) + 10g droždí + 125g hladké mouky-umícháme a dáme do tepla kynout na 35-45min. Přidáme 5g cukru,25g tuku (slunečnicový nebo olivový olej),1,5 lžičky soli,140ml vody vlažné vody,355g hladké mouky-umícháme a necháme vykynout. Poté uděláme rohlíky-mě jich vyšlo 16 ks a na plechu zakryjeme utěrkou (35-50min) a dáme péct na 210st. 10-15 min. s malým kastrůlkem vody na dně trouby,k vůli tvorbě páry-rohlíky budou lepší.

Zkuste také

Podhorské posúchy

30 5 7

Mozzarella zapékaná s rajčaty

30 0 2

Závin s brokolicí a uzeným tofu

45 10 8

Vynikající celerová pomazánka

10 4 5

Rajčátka plněná rýžovým salátem

30 0 1

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

piškot |21. září 2014

udělám již dnes Odpovědět

darma |12. června 2014

jsem zvědavá Odpovědět

sari |6. února 2014

:-) Odpovědět

iva.hlouskova |14. ledna 2014

vypadají skvěle Odpovědět

MsGracia |6. ledna 2014

jupí 1**************************************************************************************************************************************************** Odpovědět

pastelkat |6. ledna 2014

mnam :-) Odpovědět

můra|22. února 2014

vyzkouším Odpovědět

iva2111|22. února 2014

Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/rohliky_-bulky_-bagety/klasicke-ceske-rohliky.html Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!