Bleskový koláč, mňam

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslem vymažeme formu, kterou vysypeme strouhankou a na dně formy necháme zbytek strouhanky, které trošku pokapeme rozpuštěným máslem, nasypeme pokrájená očištěná jablka, zakápneme rumem a citronovou šťávou, posypeme cukrem a skořicí. Žloutky vyšleháme s cukrem a špetkou citronové kůry, přidáme mouku, promícháme vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na jablka, vložíme do předehřáté trouby a při střední teplotě cca 220°C pečeme cca 40 minut.