Boloňské špagety

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

63× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ve velkém hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli, mrkev, celer a česnek a za občasného míchání restujeme asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne. Poté přidáme maso a smažíme asi 10 minut dohněda. Dřevěnou vařečkou od sebe oddělujeme jednotlivé kousky. Vmícháme rajčata, bobkový list, oregano, cukr, sůl a pepř. Za stálého míchání přivedeme k varu a pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 20-25 minut, dokud omáčka nezhoustne. Mezitím uvaříme těstoviny.