Borůvková polévka 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Borůvky přebereme a očistíme. Pak je asi 5 minut povaříme v 1l vody. Žemli nakrájíme a rozmočíme v 250ml mléka. Přidáme ji k borůvkám a vše necháme vařit další asi 3 minuty. Polévku podle chuti osladíme a rozmixujeme. Žloutky důkladně rozšleháme ve zbylém mléce. Přilijeme je do polévky, dobře promícháme a prohřejeme (nevaříme!). Polévku dochutíme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a skořicí. Při servírování dozdobíme každou porci šlehačkou.