Boží milosti tety Jitky

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová kůra nastrouhaná z 1 citronu
cukr moučka na posypání
olej na osmažení
5 žloutků
280 g hladké mouky
1 kypřicí prášek
2 lžíce cukru krupice
3 lžíce rumu
200 ml smetany (sladké, na vaření)

Pracovní postup:

Mouku prosít s práčkem do pečiva na vál, přidat citronovou kůru, žloutky, smetanu, rum, cukr a sůl, vypracovatř hladké těsto. Rozdělit na 4 díly, z každého dílu vyválet plát a vykrájet obdélníčky. Každý naříznout do kříže a osmažit v rozpáleném oleji. Pak nechat okapat a posypat cukrem.