Bramboráčky s medvědím česnekem

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(9 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané brambory nastrouháme na struhadle s menšími oky a vymačkáme. Salám nastrouháme na struhadle s většími oky. Vše dáme do mísy, přidáme vejce, drobně nakrájený česnek, kmín, podle chuti majoránku a sůl. Promícháme a podle potřeby vmícháme mouku. Do rozpáleného oleje klademe lžící malé hromádky těsta, upravíme do tvaru placičky a smažíme z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.