Bramborák s klobásou

Autor receptu: Eviz (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Klasicky připravíme těsto na bramborák: nastrouháme oloupané syrové brambory (pokud chceme bramborák více bramborový, než moučný, tak zcedíme škrobovou vodu), přidáme vejce, mouku, majoránku, sůl, pepř, prolisovaný česnek. Červenou klobásu zbavíme střívka a nastrouháme na hrubém struhadle (je to celkem otrava, takže pokud máte robota, máte vyhráno:) a přídáme ke směsi. Vše promícháme a smažíme na rozpáleném oleji.