Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Oloupané brambory uvaříme doměkka v osolené vodě s kmínem. Vodu slijeme, brambory rozmačkáme a promícháme s osmaženou cibulkou. Dále přidáme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a tavené sýry, rozmixujeme, můžeme dochutit vegetou a nakonec promícháme s nasekanou petrželkou. Kaši podáváme teplou. Obměna: místo tavených sýrů můžeme použít i strouhaný tvrdý sýr či nivu.