Bramborová nádivka

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

brambory (pyré)
houby
uzenina
petrželka (nasekaná)
strouhanka (na zahuštění)

Pracovní postup:

Na másle orestovat po 100g zeleniny (mrkev,celer,květák) a hub. Utřít 2 žloutky se solí a kouskem másla, přidat pyré z 200g brambor, sekanou petrželku a pepř. Vmíchat zeleninu, sníh z bílků a 50g uzeniny. Zahustit strouhankou, péct dozlatova asi 30 minut na 180°C.