Bramborová polévka s fazolemi

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka mletého kmínu
1/2 lžičky soli
1 cibule
3 středně velké brambory
2 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce sušené petrželky
2 l vody
5 lžic světlé instantní jíšky
1 plechovka červených fazolí ve slaném nálevu
2 kostky bujonu

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do lehkého zrůžovění. Přidáme oškrábané, omyté a na kostičky nakrájené brambory a krátce je opečeme. Vše zalijeme 2 litry vody, přidáme kmín, sůl a vaříme dokud brambory nezměknou. Polévku zahustíme jíškou, ochutíme bujóny a povaříme. Na závěr přidáme fazole, necháme polévku přejít varem a přidáme sušenou petrželku.