Tvarohové knedlíky
45
0
1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a rozšťoucháme. Pak k nim přimícháme mléko, smetanu a ušlehaná vejce s moukou a osolíme. V pánvi anebo na pekáči rozehřejeme máslo nebo sádlo a směs do ní vlijeme. Vložíme do předehřáté trouby a při 200 ˚C upečeme do zlata. Teplou jíme buď lžící nebo ji nakrájíme na kousky.