Bramborové knedlíky - kluzky

Autor receptu: lubela (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvaříme brambory - množství dle potřeby, přes tlačítko je vypresujeme a dáme vychladnout. Po vychladnutí rozdělíme v míse na 4 díly, jeden díl vyjmeme na brambory a doplníme bramborovým škrobem Solamyl do stejné výše. Přidáme 1 vejce a vše smícháme dohromady. Z těsta vytváříme malé kuličky, které vložíme do vařící vody a v mírném varu vaříme 8 minut. Občas promícháme. Pak už jen servírujeme, knedlíky na talíři mírně osolíme. Příloha k jakémukoliv masu, tentokrát ke kuřeti na divoko na leču. Samé sklouznou přímo do krku.