Bramborové knedlíky plněné uzeným

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejprve přichystáme náplň:na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na ní opečeme kostičky uzeného masa.Pokud je třeba zahustíme trochou strouhanky.Vychladlé uvařené brambory oloupeme,nastrouháme,osolíme,vmícháme mouku s práškem do pečiva a zaděláme s vejcem.Vypracujeme tužšší těsto,rozválíme je na plát a rozkrájíme na čtverce.Do každého středu každého čtverce dáme po lžičce náplě,knedlíky sbalíme,dobře uzavřeme a vhodíme do vroucí vody.Vaříme asi 10 minut,rozkrojíme,aby vyšla pára,posypeme osmaženou cibulkou a pokapeme sádlem.