Bramborové koblihy a Karásky

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bramborové koblihy naslano 4dkg másla, 2 žloutky, 2dkg droždí, 14 vařených a nastrouhaných brambor, 20dkg mouky, mléko Zaděláme těsto a necháme ho vykynout, uděláme koblihy a naplníme je sardelovým máslem nebo sekanou šunkou nebo vařeným masem a usmažíme. Bramborové koblihy nasladko Do těsta přidáme 2 lžíce rumu a 2 lžíce cukru, naplníme zavařeninou, hotové pocukrujeme. Bramborové karásky 1/4kg mouky, 125g vař. brambor, 3dkg loje, 2dkg sádla 2 dkg cukru, 3dkg droždí, sůl, citron. kůra Všechny suroviny zaděláme s mlékem na tužší těsto a necháme vykynout. Pak se udělají malé karásky asi jako housky, nechají se na mastném plechu zkynout, potřou se mlékem a v hodně teplé troubě upečou.