Bramborovo-sojové placky - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (bio řepkový na smažení)
sůl
1 vejce(L bio)
majoránka
pepř (mletý)
česnek
40 g hladké mouky (sójové)
100 g sójových vloček (bio Country Life)
500 g brambor (syrových oloupaných)
2 lžíce mléka (bio)

Pracovní postup:

Uvařené a oloupané brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, mléko, sojovou mouku a sojové vločky. Necháme chvíli odstát a pak je smažíme na malém množství oleje dozlatova. Můžeme je připravit na lívanečníku jako malé placičky nebo na pánvi větší. Mohou se konzumovat jako samostatný pokrm s různými saláty, bio kečupem, bio tatarkou, bio hořčicí, cibulkou nebo jako příloha k masu.