Pracovní postup:
Do pekárny na chléb si naleju teplejší vodu, přidám půl kostky droždí, cukr, trochu mouky a nechám kynout. Až je kvásek vykynutý, přidám půl kila polohrubé mouky, nastrouhaný brambor, mléko, sůl, semínka podle libosti. Dám péct. Peču na 1 program.