Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Slaninu nakrájíme na kostičky a s cibulí na drobno orestujeme.Oloupané brambory a mrkev nakrájíme na plátky.Do hrnce dáváme vrstvu brambor a mrkve,poklademe osmaženou cibulkou s e slaninou a každou vrstvu osolíme a opepříme a majoránku.Několikrát zopakujeme a nakonec podlejeme vývarem z masa nebo vodou.Na mírném ohni dusíme 30 min.