Bramborový prejt z dehydrovaných brambor

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 bílky (na sníh)
350 g brambor (dehydrované=zmrazené)
trochu cibule (osmažená na sádle)
2-3 stroužky česneku
150 g kapusty (uvařené,rozkrájená)
350 g pečeného,dušeného nebo uzeného masa (drobně rozkrájené)
100 g brambor (nastrouhané,vařené)
sádlo (na vymazání pekáčku)

Pracovní postup:

Rozmrazené dehydrované brambory smícháme s vařenými brambory a ostatními přísadami.Dobře promícháme a hmotu vložíme do vymaštěného pekáčku.Povrch potřeme sněhem ušlehaným z bílků a prejt upečeme ve vyhřáté troubě.Podáváme teplý,rozkrájený na porce.