Brambory s hořčicí a řapíkatým celerem

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oloupeme, omyjeme, dáme do hrnce a přelijeme smetanou smíchanou s hořčicí, 2 kostky zeleninového bujónu, opepříme a dusíme 15 minut.Cibuli očistíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Celer pokrájíme a pokapeme citrónovou šťávou. Do pekáčku dáme brambory se šťávou, celerem a s jarní cibulkou. Osolíme, opepříme, posypeme strouhaným muškátovým oříškem a majoránkou. Nakonec posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v předehřáté troubě asi 15 minut při 225°C.