Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Hříbky či jiné houby nakrájíme, dáme s nasekanou petrželkou na máslo a osmažíme. Ochutíme solí a pepřem. Brambory uvaříme a nakrájíme na plátky. Do tukem vymazané formy dáváme střídavě vrstvu brambor a vrstvu hub. Nakonec vejce rozmícháme se smetanou, pokrm zalijeme a poklademe kousky másla. Ve vyhřáté troubě zapečeme. Podáváme se sterilovanou okurkou.