Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Brambory si uvaříme ve slupce a po zchladnutí oloupeme a na hrubo nastrouháme. Na pánvi na troše oleje osmahneme anglickou slaninu pokrájenou na kostičky, přidáme brambory, osolíme, okořeníme špetkou muškátového oříšku a osmahneme. Vložíme do zapékací mísy vymazané máslem a zalijeme směsí rozšlehaných vajec, mléka, smetany a strouhaného sýra. Zapékáme v troubě, až zálivka ztuhne. Podáváme s hlávkovým salátem.