Brambory zapečené s mletým masem podle paní domácí

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji opečeme mleté maso s drobně nakrájenou cibulkou.Když zhnědne,přidáme sekanou petrželku,pepř,sůl a směs spojíme s vejci.Oloupané syrové brambury nakrájíme na kolečka,urovnáme do vymaštěné zapékací misky,pokryjeme masovou směsí a na ní opět klademe kolečka brambor.Na vrch rozložíme osolené a opepřené plátky rajčat.Podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou v troubě až brambory změknou a voda se vydusí.Ke konci pokličku sejmeme,aby směs zčervenala.