Brambory zapékané se žampiony a sýrem

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oškrábané a očištěné nové brambory překrájíme na půlky, středy vyhloubíme (použijeme je na zahuštění bramborové polévky) a v troubě upečeme. Na plátky nakrájené, očištěné žampiony osolíme, opepříme a na másle podusíme doměkka. Po vychladnutí je smícháme s rozšlehanými vejci a strouhaným sýrem, směs rozdělíme na půlky brambor, dáme je na zapékací mísu vymazanou olejem a zapečeme, až se sýr začne rozpouštět. Pokrm podáváme se zeleninovým salátem.