Brokolicová polévka

Autor receptu: Kmotrice (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na rozpálený olej dáme na kostičky nakrájenou cibulku a anglickou slaninu, orestujeme a přidáme pokrájenou brokolici. Zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme do měkka. Po uvaření vezmeme štouchadlo na brambory a brokolici rozštoucháme. Zahustíme zášplechtou z mouky a vody. Povaříme. Nakonec přidáme rozkvedlaná vejce se smetanou. Zamícháme, případně dochutíme solí a vypneme. Podáváme s opečenou houskou na kostičky nakrájenou a posypeme sýrem.