Brownies s malinami

BROWNIES 200ml vody, 220g Ramy, 4 lžíce kakaa, 250g hl. mouky, 200g krupicového cukru, sáček vanilkového cukru, lžíce jedlé sody, 100g bílého jogurtu, 2 vejce Vodu nalijte do malého kastrůlku, přiveďte k varu, přidejte tuk i kakao a krátce provařte (tuk se musí rozpustit). Zvlášť promíchejte mouku s krupicovým i vanilkovým cukrem a sodou. V jiné větší míse prošlehejte metličkou jogurt s vejci a do základu střídavě vmíchejte kakaový rozvar a sypkou směs. Řídké těsto rozlijte do pekáčku (asi 30x25cm) s pečícím papírem a uhlaďte špachtlí nebo nožem namočeným ve studené vodě. Pečeme asi 20 minut na 180°C. POLEVA 120g Ramy, 4 lžíce kakaa, 120g moučkového cukru, sáček vanilkového cukru, 6 lžic bílého jogurtu, hrst nasekaných oříšků, čerstvé maliny Ve větší misce rozehřejte v mikrovlnce tuk, vmíchejte směs kakaa s moučkovým i vanilkovým cukrem, pak zapracujte jogurt. Vymíchejte hladký krém, do kterého vmícháte sekané oříšky. Hmotu nalijte na ještě teplý korpus a nechte v pekáčku úplně vychladnout. Krájejte na kostky a ozdobte malinami. Info: Maliny můžete přidat do těsta.